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| 酒店消防管理初探 |
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2007-4-17 来源：最佳东方网
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酒店属于典型的人群聚集单位，消防安全管理工作重之又重。但消防任务重，并不说明酒店管理人员的消防意识就很强烈，日常管理跟得上。其实，很多消防事故，大多是由于消防工作管理不到位引起的，但更多的是由于酒店重视经营业绩的提升和经济效益的提高，而忽略消防体系的建设。为此，从以下几个方面完善和改进酒店消防管理显得尤其迫切和必要。
第一，强化客人的安全防范意识有备无患是做好酒店消防管理的关键。但过去的酒店消防管理都倾向于对酒店顾客的引导和教育，而难有真正的预防行动。由于消防隐患的突发性，造成酒店在进行顾客引导方面执行不力，特别是后续的跟踪措施更是欠缺。因此，除了酒店必需的酒店消防宣传外，还应当制作一定的消防知识小漫话、消防玩具及消防预备用具，特别是为顾客尝试办理一定的消防保险等。从而营造酒店良好的消防安全防范氛围。
第二，建立消防管理的标准化、规范化制度酒店消防是实实在在的消防行动，而不是停留在口号和纸面上。完善消防设施，配备消防人员，加强消防工作领导的最终目的，应当归结在消防制度和措施的落实上。因此，建立标准化的、规范化的、可操作性的消防执行制度显得非常重要。如定期组织酒店员工进行消防演习，讲解和传授消防知识，熟练掌握和运用消防工具等。有效的消防组织系统，特别是消防预案的落实和执行，对科学有序地开展消防管理工作至关重要。
第三，严格执行酒店业务的各项操作规程酒店在日常制度制定和业务流程的重塑和改造中，消防应当是放在第一位的。如餐饮部、客房部等重要部门均应当把消防作为部门经理考核的重要内容，与日常的奖惩挂钩，特别是在操作规程方面，不认真执行就等于间接违反了酒店的消防管理，而应当进行处罚。通过消防制度贯穿于各项业务制度，进行利益的“捆绑”，从而起到消防观念深入员工心中，并落实于实践中的效果。
第四，开展有益的消防文化活动，形成与消防部门的手拉手制度酒店消防管理的好与坏，消防系统性建设的成败，需要消防部门的参与和指导，并得到其评估和认可。因此，酒店的消防应是社会消防的一部分，而不是酒店内部的简单自防。因此，将酒店消防纳入到社会消防体系之中也是非常重要的。因此，酒店定期与消防部门开展推动消防工作的文化活动，将有助于酒店消防的开展。
第五，消防需要资源支持，并舍得投入为了保障酒店消防工作的开展，形成系列化的消防管理体系，还需要酒店建立消防开支预算制度，并在人员安排、经费支出等方面给予有力的保障，才能使消防工作走在酒店管理的前列，为酒店的持续健康经营做贡献。
第六，引导员工形成良好的消防习惯酒店消防关乎每位员工的切身利益，更关乎酒店的整体利益。因此，员工养成良好的消防习惯，将会更好地执行酒店操作流程，更能增强员工对易燃、易爆品的敏感性，也更能将员工自身的工作职责和酒店消防紧密结合在一起。当消防真正成为员工生活的组成部分的时候，酒店消防的隐患将会大大降低，而消防安全系数将会大大增强。 |
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