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上海特产 |
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| 牡蛎 |
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2006马公菜园牡蛎节，将于8月19日到9月10日在澎湖马公市菜园登场。马公市长苏昆雄特别到台北行销菜园牡蛎鲜美滋味，盛情邀约民众到菊岛品尝海鲡鱼和牡蛎等海鲜，欣赏海鲡喂食秀、以牡蛎壳DIY创作手工艺品。
今年暑假，澎湖旅游热到最高点，当地多项观光促销活动全集中在暑假期间端上桌。马公菜园牡蛎节，为暑期系列观光活动唱压轴，活动时间超过20天，就是要让游客感受澎湖初秋澄蓝的天空和暖热海水，并能品尝菊岛人最引以为傲的海鲜滋味。
初秋的澎湖，少了盛夏的燠热，游客更能领略菊岛海天之美。马公市公所特选在暑假近尾声时推出菜园牡蛎节，8月19日活动开幕选在黄昏时分在菜园东安宫广场展开，下午4时到晚间9时推出一连串的体验和动手做活动，游客均可就近参加。
澎湖有“台湾夏威夷”美称，向来以阳光、海水、沙滩、玄武岩地景和民俗风情吸引游客到访。近年结合箱网养殖的海洋牧场打出知名度，成为游客体验澎湖渔业魅力去处。马公市的菜园居民以养殖牡蛎为主，海上辟有三处海洋牧场，由浮筒串连成观光水栈休闲平台，提供趣钓花枝、吃鲜鱼汤、碳烤牡蛎、钓鱼活动，并可观夕阳、欣赏海鲡喂食秀。
苏昆雄表示，台湾为全球最大海鲡养殖王国，澎湖则是台湾人工海鲡养殖鼻祖，至今巳有十余年历史，秋冬正是海鲡最肥美季节，堪称是澎湖的海金。即将于周六登场的菜园牡蛎节，除了开幕当天在东安宫推出多项摸鱼、烤牡蛎、品尝海鲜活动，并由艺术家以牡蛎壳教游客现场自行DIY创作，完成的艺品还可带回家。
马公市公所并与岛内旅行业者合作，推出菜园牡蛎节游程，行程含牡蛎养殖生态导览、观赏海鲡喂食秀、戏弄花枝、抓鱼体验、碳烤鲜蚝、牡蛎壳创意DIY等
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